La medicina bovina (buiatria) è una branca specialistica della veterinaria che si occupa della salute dei bovini sia come singoli animali sia come mandria. Il veterinario buiatra lavora in allevamento con un approccio di medicina di popolazione: non solo cura il singolo capo malato, ma monitora indicatori di mandria (fertilità, conta cellulare del latte, mortalità vitelli, incidenza di zoppie) per prevenire problemi e ottimizzare la salute e il benessere dell'intero gruppo. In Italia il veterinario aziendale è una figura prevista dalla normativa sanitaria per gli allevamenti.